Bilde Bakgrunnsgrunnlag i matfotografi - dummies

En matkunstner og matfotografens verktøykasse inneholder en samling bakgrunner, rekvisitter og verktøy du trenger for å skape vakre innstillinger for å vise frem dine matfag. Bakgrunnene refererer til to ting - bakteppet henger eller legges opp bak matfaget, og hva sitter like under maten du fotograferer. Bakgrunnen er egentlig det som faller bak maten i skuddet.

Vurder alltid å prøve et par forskjellige bakgrunner når du tar opp et matfag. Bland det opp og prøv å få et godt utvalg av utseende, slik at du kan gi forskjellige valg for kundene dine (eller deg selv, hvis du bare skyter for lager eller en blogg). Hvis du bare bruker en bakgrunn og deretter ikke liker sluttresultatet, må du kanskje gjenta skytingen, som er sløsing med tid og penger.

Hvordan bakgrunner kan forbedre matbilder

Bakgrunnene kan utfylle matfaget og forbedre deiligheten på bildet ditt. Og noen bakgrunner kan isolere matfaget når det trengs. Fra en svært stilisert bringebærmousse satt på et skinnende hvitt akryl til en jordnær muffin som sitter på en liten rynket pergament, er bakgrunnsvalget ditt en integrert del av det generelle bildet.

Noen flotte utseende under mat - plettert eller ikke - er papirer, pergament, vokspapir, klut og sengetøy, skog og noen metallpanner. Legg merke til metallkakeplaten i følgende figur, som er et unikt valg for en bakgrunn som synes å trekke av både industrielle og hjemlige samtidig.

Kreditt: Brennvidde: 40mm, Lukkerhastighet: 1/15 sek., Aperture: f / 3. 3, ISO-verdi: 100A enkel metallkakeplate gir en god bakgrunn for disse informasjonskapslene.

Et annet kjølig alternativ, spesielt for lyse, skinnende matvarer, bruker plexiglass eller akrylplater eller blokker. Innstilling av mat eller drikke på disse typer bakgrunner resulterer i et moderne bilde med betydelige refleksjoner av emnet. Andre ting å vurdere for bakgrunn er interessante skuffer, bord, stoler, blomsterblad, sitronskiver - du heter det.

Ikke føl deg begrenset ved å bruke tradisjonelle typer bakgrunner. Faktisk gir tanke utenfor boksen ofte de beste resultatene. Og ja, det kan bokstavelig talt innebære å tenke utenfor boksen, og plassere maten i en boks, som vist i figuren nedenfor.

Kreditt: Brennvidde: 32mm, Lukkerhastighet: 1/13 sek., Blenderåpning: f / 4. 5, ISO verdi: 400Even en boks med papir kan gi en interessant matbakgrunn.

Samle opp et sunt utvalg av bakgrunner for verktøykassen din.Pass på at du har flere alternativer tilgjengelig når du tar opp matfaget ditt. Det kan hende du finner det greit å alltid ha et stykke hvitt papir i verktøykassen din. Uansett hva som skjer med andre bakgrunner, er det viktig å ha muligheten til å bytte den med en hvit bakgrunn.

Utforske andre matbakgrunnsmuligheter

Tre ekstra typer bakgrunner som ofte brukes i matfotografering, er skumkjernebrett, feier og naturlige innstillinger. Overvei disse allsidige tilleggene til verktøykassen din:

• Skumplater: Skumplater er sterke, lette brett som vanligvis er hvite på den ene siden og farget på den andre med et lag av polystyren i midten. De kan bidra til å blokkere uønskede bakgrunnsprodukter og erstatte dem med en solid farge. Du kan også dekke et bord med en annen type papir, eller til og med noe materiale, for et helt nytt utseende.

  Hvis du bruker denne typen oppsett med en bordplattform og bakgrunn og legger merke til at den horisontale linjen der de to møtes, er like for tydelig, eller for mørk, går det ikke tapt. Du kan rydde opp i postproduksjon ved å bruke et Dodge-verktøy.

  

  Kreditt: Brennvidde: 55mm, Lukkerhastighet: 1/250 sek., Blenderåpning: f / 6. 3, ISO-verdi: 640Dette testbildet bruker en bakgrunn av rosa skumkjerne.

• Feier: Når du vil ha en ren bakgrunn uten linjer og liten eller ingen variasjon, kan det være lurt å gå med en feie. Et feie er en 90 graders kurve av plexiglas, klut, papir eller plast som viser som en sømløs bakgrunn i dine bilder. Du kan finne et komplett utvalg av prisnivåer for feier, fra papirrullen som går om en dollar, til å skape tabeller som koster oppover på noen få tusen dollar.

• Naturinnstillinger: Hva med en mer naturlig innstilling for matbilder? Naturlig, som i det du vanligvis finner i et kjøkken, for eksempel et bord og stoler, pluss det fine vinduet med lett flom. Hvis du har godt naturlig lys i ditt studio, hjemme eller på kundens plass, kan du dra nytte av den. Og hvis du har et godt bord tilgjengelig, er det enda bedre. Plasser maten på bordet med noen komplementære sengetøy og skyte unna.